Todas las publicaciones en Foodies

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Luoisville y el bourbon

Cuando me invitaron de Cream a conocer y aprender de bourbon, la verdad fue una gran sorpresa. La invitación llegó justo en el momento preciso. Yo me dedico al vino […]

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Il Duomo, el restaurante de la hospitalidad italiana

Desde hace 22 años, el restaurante Il Duomo es uno de los referentes consentidos de Guadalajara. El lugar es famoso por sus platillos italianos, pero también por el excelente servicio […]

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Vino con causa

Cuando hablo de vino es tal el placer que siento, que no me hace falta más: imagino el entorno perfecto, la mesa, la gente, el clima y el ambiente… Hablar […]

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The Ultimate Cuisine

Anita Li Ecléctico, kitsch, vintage, divertido y con mucha jiribilla. Anita Li ofrece platos creados a partir de ingredientes de primera calidad y productos tanto locales como foráneos, preparados con […]

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José Adrián Moreno, Cofundador de Mercado México

Mercado México surge del ingenio de José Adrián Moreno y Manuel Maciel. En este complejo de restaurantes es posible encontrar platos de chefs reconocidos, comer platillos de inspiración china o […]

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Cinco vinos para el verano 2016

Paco & Lola – Albariño De las do Rías Baixas de Galicia, España. Un albariño como debe de ser: fresco, cítrico, con lo mejor Atlántico Norte. Un vino blanco seco […]

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Lomita

En la ruta del vino más importante de México se encuentra Lomita, una hacienda rodeada por los cerros de la comunidad de San Marcos, que hoy es un emprendimiento enológico […]

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Top 4: Pata de Palo

1. Flautas de jaiba 2. Tacos de pork belly 3. Ostiones empanizados y ostiones maleficio 4. Pulpo con plátano macho   Pata de Palo, Oyster Bar & Market Av. López Cotilla #2019 entre […]

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¡Felices sweet sixteen a i Latina!

Uno de los restaurantes icónicos de Guadalajara celebró su aniversario dieciséis este año. Se han escrito muchas historias entre las paredes de i Latina y se seguirán escribiendo. Desde el […]