Todas las publicaciones en Foodies

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¡Felices sweet sixteen a i Latina!

Uno de los restaurantes icónicos de Guadalajara celebró su aniversario dieciséis este año. Se han escrito muchas historias entre las paredes de i Latina y se seguirán escribiendo. Desde el […]

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Un paraíso orgánico: Las Alamandas

Entre Puerto Vallarta y Manzanillo se encuentra guardado un secreto: el hotel boutique de ensueño Las Alamandas. Este paraíso también es reconocido por su exquisita cocina, creada por la señora […]

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Mercado México

El corazón de la colonia Americana se renueva con Mercado México. Este espacio gastronómico alberga a chefs reconocidos y a los mejores restauranteros de Guadalajara. El propósito es ofrecer nuevas […]

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Beer & Food by Grupo Modelo

Bar Tomate El plato es bacalao negro con miel y berenjena y se marida con Stella Artois, ya que debido a su fino retrogusto es muy adecuada para los pescados. […]

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El Jardín Romántico de Uriel

¡Bravo, la familia está completa! Y qué mejor manera de festejarlo este verano que dándole la bienvenida a Jardín Romántico, el nuevo integrante de la casa vinícola Adobe Guadalupe (Valle de […]

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Summer Recipes

Estoy en contra de todo lo que priva a las personas de los placeres de la mesa. —Julia Child iLatina PORK BELLY YUCATHAI CON PURÉ DE PLÁTANO MACHO Ingredientes para […]

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Mercado Roma

Un sitio de vanguardia llega a la Ciudad de México, un espacio en donde convergen diseño, gastronomía y tradiciones, con el fin de crear comunidad. Ubicado en el número 225 […]

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Emevé Chardonnay

En esta ocasión elegí platicarles sobre el Chardonnay de Emevé. Así como en las catas y en la mesa por lo general se empieza con un buen blanco, así empezamos […]

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Decadent desserts

Sin importar el país, la cultura o la lengua, al hablar de postres, esbozamos una sonrisa (dulzura implícita). La sonoridad de la palabra concuerda con su sentido: el cierre perfecto […]