“Lo que más me gusta de Guadalajara es la vibra de la gente, el sentido de comunidad y la comida. Para desayunar me encanta Las Hermanas Coraje; para comer, Los Pollos Jorge y para cenar, me gusta el Chancho.” Alejandro Serratos
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La Fiesta del Tabachín se celebra en PAOS Gdl el Domingo 20 de mayo de 10:00 a. m. a 2:00 p. m. Un evento que surgió con la finalidad de que personas de diversas edades e intereses puedan aprender de una manera divertida sobre distintos temas en relación a sus manifestaciones culturales actuales. La Fiesta del Tabachín es también una oportunidad para convivir y disfrutar de un ambiente tranquilo; para aprender y compartir. Este festejo es para celebrar a esta ciudad, a la primavera tapatía con sus colores y estampas naturales.